ΤΕΧΝΙΚΑ ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ
Ποικιλία
Αττική Ν
Χώρα
Περιοχή
Επίσημος Κλώνος
ENTAV-INRA® 005VNB
ΦΩΤΟΓΡΑΦΙΕΣ
ΠΟΙΚΙΛΙΕΣ
Αγιωργίτικο Ν
Καταγωγή
Νεμέα, Ελλάδα
Συνώνυμα
Μαύρο Νεμέας
Κλώνοι
ENTAV-INRA® 001VNB
Αγρονομικά Στοιχεία
Μεγάλη ευρωστία
Όψιμη Ωρίμανση
Υψηλή παραγωγή Οινολογικά Στοιχεία Μέτρια σταφύλια και μέτριες ρώγες
Κρασιά με πολύπλοκη αρωματική παλέτα (κόκκινα φρούτα, φρούτα του δάσους, μέντα κ.ά.)
Μέτρια οξύτητα, μαλακές τανίνες & αρκετές ανθοκυάνες
Όψιμη Ωρίμανση
Υψηλή παραγωγή Οινολογικά Στοιχεία Μέτρια σταφύλια και μέτριες ρώγες
Κρασιά με πολύπλοκη αρωματική παλέτα (κόκκινα φρούτα, φρούτα του δάσους, μέντα κ.ά.)
Μέτρια οξύτητα, μαλακές τανίνες & αρκετές ανθοκυάνες
ΜΑΘΕΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
ΜΑΘΕΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Αγιωργίτικο Ν
Αηδάνι Β
Καταγωγή
Σαντόρινη, Ελλάδα
Συνώνυμα
Κλώνοι
ENTAV-INRA® 003VNB
Αγρονομικά Στοιχεία
Μεγάλη ευρωστία
Πολύ όψιμης ωρίμανσης
Μεγάλη πυκνότητα σταφυλιού Οινολογικά Στοιχεία Μέτρια προς μεγάλα σταφύλια, με μέτρια ρώγα
Μέτρια οξύτητα
Έντονα φυτικά αρώματα & λευκά φρούτα
Πολύ όψιμης ωρίμανσης
Μεγάλη πυκνότητα σταφυλιού Οινολογικά Στοιχεία Μέτρια προς μεγάλα σταφύλια, με μέτρια ρώγα
Μέτρια οξύτητα
Έντονα φυτικά αρώματα & λευκά φρούτα
ΜΑΘΕΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
ΜΑΘΕΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Αηδάνι Β
Ασύρτικο Β
Καταγωγή
Σαντορίνη, Ελλάδα
Συνώνυμα
Κλώνοι
ENTAV-INRA® 004VNB
Αγρονομικά Στοιχεία
Μέτρια προς μικρά σταφύλια
Πολύ ισορροπημένη παραγωγή
Υψηλή ανθεκτικότητα στη ξηρασία Οινολογικά Στοιχεία Πολύ υψηλή οξύτητα
Αρώματα Εσπεριδοειδών, ορυκτότητας & λευκά φρούτα
Υψηλή περιεκτικότητα σε φαινολικά
Πολύ ισορροπημένη παραγωγή
Υψηλή ανθεκτικότητα στη ξηρασία Οινολογικά Στοιχεία Πολύ υψηλή οξύτητα
Αρώματα Εσπεριδοειδών, ορυκτότητας & λευκά φρούτα
Υψηλή περιεκτικότητα σε φαινολικά
ΜΑΘΕΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
ΜΑΘΕΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Ασύρτικο Β
Αττική Ν
Καταγωγή
ΙΕΛΥΑ, Ελλάδα
Συνώνυμα
Attica N
Κλώνοι ENTAV-INRA® 005VNB Αγρονομικά Στοιχεία Μεγάλη ευρωστία
Πρώιμη ωρίμανση
Υψηλή γονιμότητα οφθαλμών, μεγάλη παραγωγή Οινολογικά Στοιχεία Μέτρια προς μεγάλα σταφύλια με μεγάλες ρώγες
Ελαφρώς εμφάνιση μικρού κουκουτσιού
Γευστικά σταφύλια με ελκυστική εμφάνιση
Κλώνοι ENTAV-INRA® 005VNB Αγρονομικά Στοιχεία Μεγάλη ευρωστία
Πρώιμη ωρίμανση
Υψηλή γονιμότητα οφθαλμών, μεγάλη παραγωγή Οινολογικά Στοιχεία Μέτρια προς μεγάλα σταφύλια με μεγάλες ρώγες
Ελαφρώς εμφάνιση μικρού κουκουτσιού
Γευστικά σταφύλια με ελκυστική εμφάνιση
ΜΑΘΕΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
ΜΑΘΕΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Αττική Ν
Βιδιανό Β
Καταγωγή
Κρήτη, Ελλάδα
Συνώνυμα
Αβιδιανό
Κλώνοι ENTAV-INRA® 007VNB Αγρονομικά Στοιχεία Μεγάλα σταφύλια με μέτρια προς μεγάλη ρώγα
Υψηλή ευρωστία
Πλάγια κατεύθυνση βλαστών Οινολογικά Στοιχεία Υψηλή οξύτητα
Παχύς φλοιός
Αρώματα λευκόσαρκων και τροπικών φρούτων με ανθικές νότες
Κλώνοι ENTAV-INRA® 007VNB Αγρονομικά Στοιχεία Μεγάλα σταφύλια με μέτρια προς μεγάλη ρώγα
Υψηλή ευρωστία
Πλάγια κατεύθυνση βλαστών Οινολογικά Στοιχεία Υψηλή οξύτητα
Παχύς φλοιός
Αρώματα λευκόσαρκων και τροπικών φρούτων με ανθικές νότες
ΜΑΘΕΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
ΜΑΘΕΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Βιδιανό Β
Βιλάνα Β
Καταγωγή
Κρήτη, Ελλάδα
Συνώνυμα
Κλώνοι
ENTAV-INRA® 009VNB
Αγρονομικά Στοιχεία
Μεγάλη ευρωστία
Υψηλή γονιμότητα
Μεγάλα σταφύλια και μέτριες ρώγες Οινολογικά Στοιχεία Μέτρια οξύτητα
Ευχάριστα αρωματικά κρασιά, αρώματα ανθέων και λευκών φρούτων
Υψηλή γονιμότητα
Μεγάλα σταφύλια και μέτριες ρώγες Οινολογικά Στοιχεία Μέτρια οξύτητα
Ευχάριστα αρωματικά κρασιά, αρώματα ανθέων και λευκών φρούτων
ΜΑΘΕΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
ΜΑΘΕΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Βιλάνα Β
Κοινιάρικο
Καταγωγή
Σέρρες
Συνώνυμα
Κλώνοι
Αγρονομικά Στοιχεία
Πρώιμη ωρίμανση
Χωρίς ανθόρροια
Ομοιομορφία μεγέθους ραγών Οινολογικά Στοιχεία Μέτρια οξύτητα
Υψηλή συγκέντρωση τανινών
Ικανότητα παλαίωσης
Χωρίς ανθόρροια
Ομοιομορφία μεγέθους ραγών Οινολογικά Στοιχεία Μέτρια οξύτητα
Υψηλή συγκέντρωση τανινών
Ικανότητα παλαίωσης
ΜΑΘΕΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
ΜΑΘΕΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Κοινιάρικο
Κορινθιακή Ν
Καταγωγή
Πελοπόννησος, Ελλάδα
Συνώνυμα
Κορινθιακή Σταφίδα
Κλώνοι ENTAV-INRA® 010VNB Αγρονομικά Στοιχεία Μέτρια προς υψηλή ευρωστία
Πρώιμη ωρίμανση
Υψηλή γονιμότητα οφθαλμών ακόμα και στους οφθαλμούς της βάσης της κληματίδας Οινολογικά Στοιχεία Μέτρια προς μεγάλα σταφύλια με μικρές ρώγες χωρίς κουκούτσι
Υψηλή συγκέντρωση σακχάρων
Χρησιμοποιείται συνήθως για ξερή σταφίδα
Κλώνοι ENTAV-INRA® 010VNB Αγρονομικά Στοιχεία Μέτρια προς υψηλή ευρωστία
Πρώιμη ωρίμανση
Υψηλή γονιμότητα οφθαλμών ακόμα και στους οφθαλμούς της βάσης της κληματίδας Οινολογικά Στοιχεία Μέτρια προς μεγάλα σταφύλια με μικρές ρώγες χωρίς κουκούτσι
Υψηλή συγκέντρωση σακχάρων
Χρησιμοποιείται συνήθως για ξερή σταφίδα
ΜΑΘΕΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
ΜΑΘΕΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Κορινθιακή Ν
Κοτσιφάλι Ν
Καταγωγή
Κρήτη, Ελλάδα
Συνώνυμα
Κλώνοι
ENTAV-INRA® 011VNB
Αγρονομικά Στοιχεία
Μέτρια ευρωστία
Μικρά σταφύλια με "διπλό τσαμπί"
Μέτρια προς μεγάλη ράγα
Οινολογικά Στοιχεία Πολύπλοκη αρωματική παλέτα
Χαμηλή χρωματική ένταση
Μικρά σταφύλια με "διπλό τσαμπί"
Μέτρια προς μεγάλη ράγα
Οινολογικά Στοιχεία Πολύπλοκη αρωματική παλέτα
Χαμηλή χρωματική ένταση
ΜΑΘΕΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
ΜΑΘΕΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Κοτσιφάλι Ν
Λαγόρθι
Καταγωγή
Αίγιο
Συνώνυμα
Κλώνοι
Αγρονομικά Στοιχεία
Μέτριο μέγεθος ραγών
Όψιμη ωρίμανση Οινολογικά Στοιχεία Μέτρια προς χαμηλή οξύτητα
Φυτικά αρώματα
Υψηλή αρωματική ένταση
Όψιμη ωρίμανση Οινολογικά Στοιχεία Μέτρια προς χαμηλή οξύτητα
Φυτικά αρώματα
Υψηλή αρωματική ένταση
ΜΑΘΕΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
ΜΑΘΕΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Λαγόρθι
Λημνιώνα Ν
Καταγωγή
Μεσενικόλας, Ελλάδα
Συνώνυμα
Κλώνοι
ENTAV-INRA® 013VNB
Αγρονομικά Στοιχεία
Μέτρια σταφύλια και μεγάλες ρώγες
Μεγάλη ευρωστία
Υψηλή παραγωγικότητα
Ανθεκτικότητα στην ξηρασία Οινολογικά Στοιχεία Υψηλή χρωματική ένταση και μέτρια περιεκτικότητα φαινολικών
Μέτρια οξύτητα
Χαμηλός αλκοολικός βαθμός
Μεγάλη ευρωστία
Υψηλή παραγωγικότητα
Ανθεκτικότητα στην ξηρασία Οινολογικά Στοιχεία Υψηλή χρωματική ένταση και μέτρια περιεκτικότητα φαινολικών
Μέτρια οξύτητα
Χαμηλός αλκοολικός βαθμός
ΜΑΘΕΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
ΜΑΘΕΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Λημνιώνα Ν
Μονεμβάσια B
Καταγωγή
Μονεμβασιά (Ελλάδα)
Συνώνυμα
Μονοβασιά, Μονομβασίτικο
Κλώνοι ENTAV-INRA® 016VNB Αγρονομικά Στοιχεία Μέτρια ευρωστία
Υψηλή γονιμότητα
Μέσης προς όψιμης ωρίμανσης Οινολογικά Στοιχεία Χαμηλή προς μέτρια οξύτητα
Aρώματα ανθέων και λευκών φρούτων
Κλώνοι ENTAV-INRA® 016VNB Αγρονομικά Στοιχεία Μέτρια ευρωστία
Υψηλή γονιμότητα
Μέσης προς όψιμης ωρίμανσης Οινολογικά Στοιχεία Χαμηλή προς μέτρια οξύτητα
Aρώματα ανθέων και λευκών φρούτων
ΜΑΘΕΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
ΜΑΘΕΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Μονεμβάσια B
Μοσχοφίλερο N
Καταγωγή
Μαντινεία, Αρκαδία (Ελλάδα)
Συνώνυμα
Μαυροφίλερο
Κλώνοι ENTAV-INRA® 017VNB Αγρονομικά Στοιχεία Πολύ μεγάλη ευρωστία
Μικρά έως μέτρια σταφύλια
Υψηλή γονιμότητα οφθαλμών
Οινολογικά Στοιχεία Μέτρια εώς υψηλή οξύτητα
Μεγάλη αρωματική πολυπλοκότητα (λουκούμι, τριαντάφυλλο, εσπεριδοειδή κ.ά.).
Παράγονται ξηρά και αφρώδη κρασιά με μεγάλη δυνατότητα παλαίωσης
Κλώνοι ENTAV-INRA® 017VNB Αγρονομικά Στοιχεία Πολύ μεγάλη ευρωστία
Μικρά έως μέτρια σταφύλια
Υψηλή γονιμότητα οφθαλμών
Οινολογικά Στοιχεία Μέτρια εώς υψηλή οξύτητα
Μεγάλη αρωματική πολυπλοκότητα (λουκούμι, τριαντάφυλλο, εσπεριδοειδή κ.ά.).
Παράγονται ξηρά και αφρώδη κρασιά με μεγάλη δυνατότητα παλαίωσης
ΜΑΘΕΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
ΜΑΘΕΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Μοσχοφίλερο N
Ξινόμαυρο N
Καταγωγή
Δυτική Μακεδονία (Ελλάδα)
Συνώνυμα
Ξινόγκαλτσο, Ποπόλκα, Μαύρο Ναούσης
Κλώνοι
ENTAV-INRA® 018VNB
Αγρονομικά Στοιχεία
Μέτρια σταφύλια με μέτριες ρώγες
Πολύ μεγάλη ευρωστία
Υψηλή γονιμότητα οφθαλμών Οινολογικά Στοιχεία Υψηλή οξύτητα
Πολύ υψηλή συγκέντρωση τανινών
Μεγάλη αρωματική παλέτα (μαύρα φρούτα, τομάτα, κεράσι κ.ά.)
Παράγονται ξηρά και αφρώδη κρασιά με μεγάλη δυνατότητα παλαίωσης
Πολύ μεγάλη ευρωστία
Υψηλή γονιμότητα οφθαλμών Οινολογικά Στοιχεία Υψηλή οξύτητα
Πολύ υψηλή συγκέντρωση τανινών
Μεγάλη αρωματική παλέτα (μαύρα φρούτα, τομάτα, κεράσι κ.ά.)
Παράγονται ξηρά και αφρώδη κρασιά με μεγάλη δυνατότητα παλαίωσης
ΜΑΘΕΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
ΜΑΘΕΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Ξινόμαυρο N
Ξυνιστέρι
Καταγωγή
Συνώνυμα
Κλώνοι
Αγρονομικά Στοιχεία
Μέτρια ευρωστία
Αραιώρογο Οινολογικά Στοιχεία Γεμάτο σώμα
Αρώματα εσπεριδοειδών
Μέτρια οξύτητα
Αραιώρογο Οινολογικά Στοιχεία Γεμάτο σώμα
Αρώματα εσπεριδοειδών
Μέτρια οξύτητα
ΜΑΘΕΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
ΜΑΘΕΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Ξυνιστέρι
Ροδίτης Rs
Καταγωγή
Βόρεια Πελοπόννησος (Ελλάδα)
Συνώνυμα
Αλεπού Ροζέ
Κλώνοι
ENTAV-INRA® 019VNB
Αγρονομικά Στοιχεία
Πολύ μεγάλο σταφύλι
Υψηλή γονιμότητα οφθαλμών
Μεγάλη στρεμματική απόδοση
Οινολογικά Στοιχεία Κρασιά χαμηλού αλκοολικού βαθμού
Mέτρια οξύτητα και δομή
Αρωματικό χαρακτήρα λευκών και τροπικών φρούτων
Υψηλή γονιμότητα οφθαλμών
Μεγάλη στρεμματική απόδοση
Οινολογικά Στοιχεία Κρασιά χαμηλού αλκοολικού βαθμού
Mέτρια οξύτητα και δομή
Αρωματικό χαρακτήρα λευκών και τροπικών φρούτων
ΜΑΘΕΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
ΜΑΘΕΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Ροδίτης Rs
Ρομπόλα B
Καταγωγή
Κεφαλλονιά (Ελλάδα)
Συνώνυμα
Κλώνοι
ENTAV-INRA® 021VNB
Αγρονομικά Στοιχεία
Μικρό έως μέτριο σταφύλι και μικρή ράγα
Κάθετη κατεύθυνση βλαστών
Μέτρια παραγωγικότητα Οινολογικά Στοιχεία Υψηλή οξύτητα
Πολύπλοκη αρωματική παλέτα με φυτικές νότες και λευκά φρούτα
Υψηλό δυναμικό παλαίωσης
Κάθετη κατεύθυνση βλαστών
Μέτρια παραγωγικότητα Οινολογικά Στοιχεία Υψηλή οξύτητα
Πολύπλοκη αρωματική παλέτα με φυτικές νότες και λευκά φρούτα
Υψηλό δυναμικό παλαίωσης
ΜΑΘΕΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
ΜΑΘΕΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Ρομπόλα B
Σαββατιανό B
Καταγωγή
Περιοχή Αττικής - Βοιωτίας (Ελλάδα)
Συνώνυμα
Ντουμπρένα Άσπρη, Κουντούρα Άσπρη, Περαχωρίτικο,
Κλώνοι
ENTAV-INRA® 022VNB
Αγρονομικά Στοιχεία
Μεγάλα σταφύλια με μεσαίες ρώγες
Μεγάλη ανθεκτικότητα στην ξηρασία
Υψηλή εώς πολύ υψηλη παραγωγικότητα Οινολογικά Στοιχεία Μέτρια προς υψηλή οξύτητα
Ευχάριστα ελαφριά κρασιά με τυπικά αρώματα απο εσπεριδοειδή και λευκόσαρκα φρούτα
Μεγάλη ανθεκτικότητα στην ξηρασία
Υψηλή εώς πολύ υψηλη παραγωγικότητα Οινολογικά Στοιχεία Μέτρια προς υψηλή οξύτητα
Ευχάριστα ελαφριά κρασιά με τυπικά αρώματα απο εσπεριδοειδή και λευκόσαρκα φρούτα
ΜΑΘΕΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
ΜΑΘΕΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Σαββατιανό B
Σουλτανίνα B
Καταγωγή
Άγνωστη
Συνώνυμα
Κλώνοι
ENTAV-INRA® 024VNB
Αγρονομικά Στοιχεία
Πολύ υψηλή ευρωστία
Μέση ωρίμανση
Μέτρια εώς υψηλή γονιμότητα οφθαλμών
Κατεύθυνση βλαστών πλάγια
Σύστημα μόρφωσης απαραίτητο
Ποικιλία ευαίσθητη στον Περονόσπορο, στην Φόμοψη και στον Βοτρύτη Οινολογικά Στοιχεία Πολύ μεγάλα σταφύλια με μικρές ρώγες, χωρίς κουκούτσι
Ο φλοιός των ρωγών λεπτός εώς μέτριος, τραγανή και ευχάριστη γεύση με ελαφριά οξύτητα και ουδέτερο άρωμα
Μέση ωρίμανση
Μέτρια εώς υψηλή γονιμότητα οφθαλμών
Κατεύθυνση βλαστών πλάγια
Σύστημα μόρφωσης απαραίτητο
Ποικιλία ευαίσθητη στον Περονόσπορο, στην Φόμοψη και στον Βοτρύτη Οινολογικά Στοιχεία Πολύ μεγάλα σταφύλια με μικρές ρώγες, χωρίς κουκούτσι
Ο φλοιός των ρωγών λεπτός εώς μέτριος, τραγανή και ευχάριστη γεύση με ελαφριά οξύτητα και ουδέτερο άρωμα
ΜΑΘΕΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
ΜΑΘΕΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Σουλτανίνα B
Crimson Seedless Rg
Καταγωγή
Καλιφόρνια (ΗΠΑ) - David Ramming και Ron Tarailo, 1989
Συνώνυμα
Κλώνοι
ENTAV-INRA® 028VNB
Αγρονομικά Στοιχεία
Υψηλή ευρωστία
Όψιμη ωρίμανση
Μέτρια γονιμότητα οφθαλμών Οινολογικά Στοιχεία Μέτρια σταφύλια με μεγάλες ρώγες, χωρίς κουκούτσι
Πολύ ελκυστική εμφάνιση εξαιτίας χρώματος και σχήματος ρωγών
Τραγανή ρώγα και γεύση ελαφρώς υπόξινη
Όψιμη ωρίμανση
Μέτρια γονιμότητα οφθαλμών Οινολογικά Στοιχεία Μέτρια σταφύλια με μεγάλες ρώγες, χωρίς κουκούτσι
Πολύ ελκυστική εμφάνιση εξαιτίας χρώματος και σχήματος ρωγών
Τραγανή ρώγα και γεύση ελαφρώς υπόξινη
ΜΑΘΕΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
ΜΑΘΕΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Crimson Seedless Rg
Red Globe Rg
Καταγωγή
Καλιφόρνια (H.P. Olmo and A.T. Koyama)
Συνώνυμα
Κλώνοι
ENTAV-INRA® 029VNB
Αγρονομικά Στοιχεία
Μέση ευρωστία
Μέση γονιμότητα
Υψηλή παραγωγικότητα Οινολογικά Στοιχεία Μεγάλο σταφύλι
Μεγάλες εως πολύ μεγάλες ρώγες
Αξιόλογη ικανότητα συντήρησης και μεταφοράς
Μέση γονιμότητα
Υψηλή παραγωγικότητα Οινολογικά Στοιχεία Μεγάλο σταφύλι
Μεγάλες εως πολύ μεγάλες ρώγες
Αξιόλογη ικανότητα συντήρησης και μεταφοράς
ΜΑΘΕΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
ΜΑΘΕΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Red Globe Rg